29.7.2020

סכיני שף יפנים קונים באתר לובינסקי

בעולם הקולינריה, השף הוא המנהל העליון והדמות הכי קרובה לאלוהים ככל שמדובר בפיקוח ונטילת אחריות על מה שקורה במטבח. האחריות של השף גדולה ביותר וכל ארוחה היא מבצע העומד בפני עצמו. מבחינת השף, כל הצלחה היא הצלחה שלו ומנגד, כישלון הוא על אחת כמה וכמה כישלון שלו. כיוון שכך וכיוון שכל שף איכותי מודע ביותר למידת האחריות המרובה שלו והמוטלת על כתפיו, נוהג כל שף שמכבד את עצמו להחזיק כמה וכמה כלים איכותיים וייעודיים. לעיתים מזומנות, הכלים הללו יעשו את ההבדל בין ארוחה טובה וארוחה מעולה, ובין ארוחה מעולה לארוחה יוצאת מהכלל. הכלים המשפיעים ביותר שכל שף נוהג לבחור אותם באופן היסודי ביותר הם סכינים ייחודיות הקרויות סכיני שף. בכל מטבח המכבד את עצמו, אף טבח זולת השף או טבח אחר באישור השף בלבד, לא נוגע ולא עושה שימוש בסכיני השף. אתר לובינסקי המיועד כל כולו למוצרי מטבח ברמה הגבוהה ביותר, משווק סכיני שף יפניים ברמה הגבוהה ביותר. מהם סכיני שף ולמה שף כל כך אוהב את הסכין שלו? היכן אפשר להשיג מבחר גדול של סכיני שף איכותיות מבית היוצר של מיטב החברות המייצרות ומייצאות ציוד למטבחים. 

סכין שף

סכיני שף – מה זה ולמה שף אוהב את הסכינים שלו

סכיני שף איכותיות הן סכינים המסוגלות לבצע חלק משמעותי מעבודת המטבח. מאחר שעבודת המטבח כוללת בתוכה סוגים רבים של חיתוך בכל אחד מהשלבים של הכנת הארוחה, יש חשיבות עליונה להחזיק בסכין שף איכותית שתעשה את העבודה. החשיבות של הסכין נובעת מהיכולת שלה לעשות עבודות חיתוך מכל סוג. יש עבודות חיתוך עדינות אשר המטרה שלהן היא בעיקר ויזואלית למטרות של קישוט. עבודות חיתוך אחרות דורשות דיוק, כמו למשל חיתוך מנות בשריות או אחרות. שף איכותי יודע להעריך בעין את גודל המנה, אבל עדיין יש חשיבות לחיתוך מדויק. סוג אחר של חיתוך כולל קיצוץ וחיתוך של כמות גדולה של חומר, כמו למשל הכנת כמות גדולה של סלט או חיתוך של כמות גדולה של ירקות לבישול וכיוצא באלה. ככל שסכין השף היא איכותית יותר, כך המאמץ שמשקיע השף על מנת להגיע לתוצאה הסופית יהיה מדוד יותר.

היכן משיגים סכיני שף איכותיות


סכיני שף איכותיות הן סכינים המיוצרות על ידי מיטב החברות בתחום הכלים למטבח. אתר לובינסקי מציע למכירה מבחר סכיני שף יפניים איכותיים, אשר נותנים מענה הולם למגוון מצבים ועבור מגוון אפשרי רחב של מוצרים באגפי המטבח השונים. המבחר כולל סכיני שף רחבות, סכיני שף ארוכות וכן סכיני שף רב שימושיות. כל שף בונה לעצמו מבחר סכינים שכל אחת מתאימה את עצמה צ=לצרכים משתנים של השף במהלך העבודה. צרו קשר כבר כעת והזמינו את מיטב סכיני השף.


אשמח לשמוע את דעתך על הנושא, ניתן להשאיר תגובה, ממש פה למטה בבלוג או ברשתות החברתיות.

לקבלת עדכון על כל פוסט חדש שעולה - עקבו אחרינו בפייסבוק


25.7.2020

איקאה לציפרים – דניאל אפיק מייצר ומשווק תיבות קינון מעשה ידיו

הכרתי את דניאל אפיק במסגרת השרות הצבאי. יחד היינו מאזינים לפנות בוקר לציוצי הציפרים, שהתעוררו דקות ספורות לפני היציאה לתרגילי שריון ברמת הגולן. לא מזמן, נתקלתי בדני במסגרת הבלוג של נעה כ"ץ המאיירת וכותבת על ציפרי ארצנו. נעה פרסמה את מנהג הירגזים לקנן בחורים שהם מוצאים בגזעי עצים, סלעים ובתים ישנים. לצד ההסבר על התמעטות חורים לקינון בסביבה הבנויה המודרנית, הוסיפה נעה הוראות לבנייה עצמית של תיבת קינון לירגזים, מפרי עטו של אפיק.

המודעות לפגיעה בקהילת הירגזים עקב התמעטות "אתרי קינון", התפתחה בשנים האחרונות בעקבות מיזם של דניאל אפיק, ד"ר לזואולוגיה מאוניברסיטת וויסקונסין ומומחה לצפרות. בשנות לימודיו בארה"ב, גילה אפיק את התרבות הנפוצה שם של הצבת תיבות קינון בסביבת המגורים, כדי להגן על הציפרים ולקרב את הטבע אל האנשים. "אם אתה רואה ספסל באמצע הרחוב, לא תשב עליו"? שואל דניאל אפיק ואומר: "כך גם הציפרים. במעופן הן מזהות את תיבת הקינון, רואות שהפתח שלה מתאים בדיוק עבורן ומתיישבות בתוכה. בתקופת הקינון, יכולים בני המשפחה לצפות בתהליך בניית הקן, הטלת הביצים (אחת בכל יום), הדגירה על כל הביצים יחד, בקיעת הגוזלים מהביצים (כשבועיים וחצי מתחילת הדגירה) ובסופו של דבר, בגוזלים המתפתחים ובהורים העסוקים שעפים וחוזרים, עם צידה להאכלת הגוזלים. ואחרי כשלושה שבועות נוספים, יוצאים הגוזלים מהקן ותחת הדרכת ההורים, מסתגלים לחיי העצמאות שבחוץ".

דני למד את המאפיינים המדוייקים הדרושים ומייצר תיבות לשעיר, לדרור ולעטלף החרקים.
"הנה, בדיוק הגיע ירגזי! (דניאל מצביע לעבר תיבת הקינון המוצבת בחצרו). אתה שומע את הצ'קה צ'קה צ'ה? תראה, הירגזי עומד על התיבה. נכנס פנימה לבדוק מה קורה שם. אצלם זה עניין של הורמונים. הוא סוקר את הסביבה, רואה אם יש מספיק אוכל בקרבת מקום. מרגיש את הטמפרטורות, את אורך היום. ואם כל הנתונים מתאימים, החור הזה מושך אותו כמו מגנט".


המשוגעים לדבר | יוגב כרמל מראיין את דניאל אפיק | צילם: אפי שריר

בארץ מקננים בחורף
בניגוד למה שלימדו אותנו בבית הספר, בארץ הציפרים מקננות בחורף. הירגזי נכנס לקן בסוף ינואר־תחילת פברואר. בתקופה הזאת הכל נהיה ירוק ומתחיל גם לפרוח. מכיוון שלא מאוד קר בארץ, גם החרקים מתחילים להתרבות וכל עולם החי מתעורר. "כדאי להתקין את התיבה בקיץ, כי בסתיו, כשהציפורים מתחילות להתארגן לקינון, הן כבר יכירו את התיבה" ממליץ דניאל אפיק. ההתמצאות המרחבית שלהן ברמת הפרטים גבוהה מאוד. הן מכירות כל עץ וכל עלה. ומה שיפה בכל הדבר הזה הוא שאם ציפור בחרה לקנן אצלך בחצר, אתה עד לכל תהליך הרבייה.

ככה זה התחיל...
"התחלתי כצפר קלאסי שעוסק בעיקר בתצפיות. למדתי ביולוגיה וטסתי לוויסקונסין לעשות דוקטורט על מערכת העיכול של ציפורי שיר. שם גיליתי את תרבות חיי החוץ והגינון של המיד־ווסט. הכל מאוד מטופח שם, ואחד הדברים שתפסו אותי היה מתקני האכלה ותיבות קינון לציפורים, שהם חלק מאותה התרבות. אנשים מזמינים את הטבע לחצר, שיהיה קרוב אליהם, כדי ליהנות ממנו. וזה קורה בכל חצר. אתה לא מכניס ציפור לכלוב, אתה מזמין ציפור בר לקנן אצלך ולאכול לידך ואתה צופה ונהנה, זה שבה את לבי.
גיליתי שמדובר בענף של מיליוני דולרים בארצות הברית. אנשים לא רק קונים תיבות קינון, הם גם קונים את סוגי המזון המתאימים למינים השונים, וזה כסף גדול מאוד. כשחזרתי לארץ, הבנתי שללמד באוניברסיטה זה לא כל כך בשבילי, אז עבדתי בכמה סטארט־אפים בתחום הביוטק, אבל בפנים הייתי די חצוי. הלב שלי לא היה שם אפילו שזה היה מרתק. זו לא היתה התשוקה שלי. תמיד הסתכלתי החוצה מחלון המשרד לראות אילו ציפורים עפות בחוץ. כשהסטארט־אפ האחרון שבו עבדתי נסגר לפני כשנתיים, החלטתי לעשות שינוי בחיים. כבר ראיתי את הפנסיה באופק וקיבלתי החלטה אסטרטגית להתחיל לבנות תיבות קינון ובמקביל להדריך טיולים בחו"ל".

1. תיבה לשעיר. כוללת מעין "מרפסת" בקידמת החור שבעזרתה השעירים יכולים להאכיל את צאצאיהם בקלות
2. תיבה לדרור. כוללת מקל קצר דמוי ענף מקדימה, שעליו הדרורים יכולים לנוח
3. תיבה לירגזי. פתח התיבה מותאם לגודל הירגזי, כך שציפורים גדולות יותר, כמו דרורים, לא יוכלו להשתלט על התיבה.
4. תיבה לעטלף חרקים. בפנים פרושה רשת שעליה העטלפים יכולים להיתפס ולנוח.
"אחרי שבניתי לעצמי תיבות קינון אנשים התחילו להתעניין, אז מכרתי להם. וכך מלמכור ממש מעט תיבות זה הלך וגדל. פרסמתי את עצמי בפייסבוק וברחבי האינטרנט. יש הרבה קהילות של צפרות שפעילות אונליין, והתחילו להגיע בקשות רבות. כיום הביקוש עומד על כמה מאות תיבות בשנה. התנאי היחידי שלי הוא שאני מוכר תיבה רק למי שמבטיח לעקוב אחריה ולגרש דררות ומיינות, שהן מינים של ציפורים פולשים שפוגעים לנו בטבע".

אז אם אתם רוצים לבנות בעצמכם תיבת קינון, הכנסו לעמוד הפייסבוק של נעה כ"ץ. שם תמצאו הוראות מפורטות מלוות באיורים ובטקסטים ההומורוסטיים שלה.

ואם אתם מעדיפים תיבה מוכנה להרכבה בנוסח איקאה, התקשרו אל:

דניאל אפיק 050-9229979 

תקבלו סט חלקים מוכן להרכבה מהירה מלווה בהוראות הרכבה מדוייקות ומעל לכל, הסברים על ההתמעטות של אתרי קינון והפגיעה באוכלוסיית הציפרים. תופעה שאתם יכולים להיות חלק מהפיתרון הגלובאלי שלה.

ובקרוב, יוציא דני מוצר היי-טקי חדש: תיבת קינון עם מצלמת אינטרנט מובנית. זו תאפשר לכם לעקוב אחר הציפרים והגוזלים שבתוך הקן, גם ממסך המחשב שבבית.

שלכם,

יורם בר-סלע



אשמח לשמוע את דעתך על הנושא, ניתן להשאיר תגובה, ממש פה למטה בבלוג או ברשתות החברתיות.

לקבלת עדכון על כל פוסט חדש שעולה - עקבו אחרינו בפייסבוק


4.7.2020

נושמים במים – לומדים לצלול עם צביקה זלינגר

צביקה זלינגר, מספר סיפורים, מרצה, מהנדס חומרים, מנחה סדנאות פרזנטציה ומורה לשחיה, עם אהבה גדולה לילדים ולמים. הוא מלמד את הילדים לנשום במים, רגע לפני שהם באים ללמוד שחיה. "נושמים במים" הוא סיפור קסום המסייע להורים להרגיל את הילדים לנשום במים. דולפין שובב מגיע הביתה כדי להוביל את הילד אל המים, כשברקע, להנאת ההורים, משולבים בתוכן ובאיורים רמזים מתוך סרטים מפורסמים הקשורים למים: ההורים מהסרט "אקווה מן". שביל האבנים הצהובות מ"הקוסם מארץ עוץ" מלווה את ההליכה לחדר האמבטיה. "שודדי הקריביים" ועוד. הספר מלווה באיורים מלאי הומור ואהבה של בר פביאן.


את הרעיון לכתיבת הספר, שאב צביקה מהתנסותו עם ילדים שבאו ללמוד שחיה, לפני שהתנסו בצלילה ונשימה במים. במקום שלימוד השחיה יהווה חוויה מהנה, במקרים רבים היא הופכת לסיוט מעורר חרדות של שלבי הלימוד הראשונים. "כפי שתינוק לומד לנשום, להתגלגל, לזחול ואז רק ללכת, כך גם בשחייה. הבעיה נוצרת שכשמצפים מילד לשחות כשהוא עוד לא למד לנשום" אומר צביקה ומוסיף: "הספר ״נושמים במים״ נכתב במטרה להרגיל את הילדים לנשום במים מגיל צעיר ובכך למנוע את הפחד ממים ולהגיע מוכנים לשיעורי שחייה". והכל מתחיל בבית. באמבטיה המוכרת לכולם. ההסתגלות למים תורמת לביטחון העצמי של הילד ומקנה לו יתרון בסביבת המים-ולא רק במים. לצד ההסתגלות למים, רוכשים הילדים אומץ לנסות דברים חדשים, היכולת לסמוך על אחרים ולשחרר, ורוגע בסביבה שאינה מוכרת להם. תכונות חשובות לחיים.


ובסיום תהליך ההסתגלות למים, כמו בסרט "לשחרר את ווילי", אבל "בהפוך". הפעם הדולפין השובב מסתכל בהנאה והערכה על הילד שהשתחרר מכבלי הפחד ונהנה מהצלילה במים.


"כשחותמים את הספר, בשעת לילה מאוחרת, חשוב לזכור שמים זה דבר ששווה לשמוח ולרקוד עבורו, כפי שעושים בסרט singing in the rain" אומר צביקה.


תומכים ונהנים
הספר כבר יצא לאור בהוצאה דיגיטאלית. בימים אלה מקיים צביקה זלינגר קמפיין HeadStart לגיוס ההון הדרוש להדפסה והפצה של הספר. אם אתם רוצים להבטיח לכם עותק של הספר במחיר מוזל של טרום-הדפסה, עם הקדשה אישית של המחבר, זו ההזדמנות.

ולאלה שרוצים לסייע כספית להדפסת הספר, מעניק צביקה מתנות "שוות" כגון:
השתתפות בסדנת StoryTelling של צביקה זלינגר
שעור שחיה פרטי
ערכה ללימוד אנגלית בבית
השתתפות בערב ההשקה של הספר – על שפת בריכה
יעוץ תזונתי... לכלב שלכם
קורס לימוד שחיה
הרצאה לארגון או בית ספר
סדנת StoryTelling לארגונים

להזמנת ספרים ותמיכה בפרוייקט – הקליקו כאן




שלכם, יורם בר-סלע


24.5.2020

איתן אילון – בכיר הקוסמים בישראל ונשיא כבוד של אגודת הקוסמים, הלך לעולמו.

אתמול בשעה 17:35, נפרדנו מאיתן אילון, בכיר הקוסמים בישראל ונשיא כבוד של אגות הקוסמים. איתן היה מורי ורבי והעלה אותי על דרך הקסמים. רק לפני מספר ימים זכיתי להשתתף במסיבת יום ההולדת ה-93 שלו, שנערכה בשיחת זום מבית החולים. דרכו של איתן השפיעה על כל המהלך חיי, כקוסם יצירתי ויוצר, מעצב תעשייתי שמעצב את הבלתי אפשרי ואיש שיווק המשלב בין מתודות מקצועיות לשובבות ורגש.
ההכרות בינינו היתה בקיץ 1973. הגעתי למערת הקסמים עם רעיון מהפכני: קורס קסמים מזורז שיהפוך אותי לקוסם תוך 3 שבועות - עד גיוסי לצה"ל. מדי בוקר התייצבתי במערת הקסמים לקבלת השעור היומי ובשארית היום התאמנתי בבית. למחרת, יכולתי להציג לאיתן את מה שלמדתי יום קודם ולהתקדם. לאחר 3 שבועות, הייתי קוסם! איתן שאל אותי אם לכתוב בתעודה קוסם חובב או מקצועי. לא התבלבלתי במתן התשובה. חמוש בגליונות "לטרסט" בפונט Old English, יצר עבורי תעודת קוסם מקצועי השמורה אתי עד היום. איתן כנראה זיהה והעריך את ידי הטובות ויכולתי לתכנן ולבנות ציוד קסמים בעצמי. בהנחייתו בניתי תיבה בה העלמתי קופסאות סיגריות, כובע צילינדר שממנו יכולתי לשלוף שרשרת מטפחות ססגוניות ועוד. ולצד הלימוד, חיבב עלי איתן את הז'אנר של מספר הסיפורים. תמיד דמיינתי את עצמי כמו הנס כריסטיאן אנדרסן – מוקף ילדים ומספר סיפורים. דרכי בעולם הקסמים הושפעה מאד מהדימוי הזה. 

התגייסתי... כקוסם. לקחתי מאד ברצינות את המקצוע ועם גיוסי הצעתי לקצין החינוך של גייסות השיריון להקים צוות הווי של קסמים. הוא קיבל את ההצעה וסוכם על הקמתו, מיד עם סיום הטירונות. (נדמה לי שהרעיון היה חדשני והייתי אמור להיות הקוסם הצבאי הראשון).

לצערי, מלחמת יום הכיפורים שינתה את התמונה. במקום להיות קוסם צבאי, "נתבקשתי" להיות טנקיסט. התקדמתי במסלולי הטנקים, כשבכיס שמאל של החולצה, לצד התחבושת האישית, אני חמוש בחפיסת קלפים שליוותה אותי לאורך כל תקופת השרות. על הדרך, לבשתי ופשטתי תלבושות וסגנונות, עד שמצאתי את הדרך האישית שלי בקסמים. הייתי קוסם בפראק אלגנטי, ליצן לבן עם איפור כבד שמאחוריו הרגשתי מוגן ובטוח, התלבשתי כאיש עסקים שבמקרה הוא גם קוסם... עד שמצאתי את עצמי – יוצר קסמים ויזואליים שהופכים את הקוסם למספר סיפורים שובה לב ועין. 


הקסמים של איתן ליוו ומלווים אותי גם היום. מופע ה-Chapeau Logy המשעשע שהציג שוב ושוב באגודה זכור לטוב. מטבעת לבד פשוטה יצר עשרות דגמים של כובעים וקרע אותנו מצחוק עם הצגת הדמויות שחבשו את הכובעים. נפוליאון, נזירה, כומר וארכיבישוף, היו רק קצה קצהו של המופע המיוחד.

לפני שנה נפגשנו אצל אלירון טובי. איתן, לא איכזב. בן 92 (כמעט) לבוש בחליפה אלגנטית, הפתיע את כל הנוכחים, תלמידיו הנאמנים שהפכו לקוסמים ומובילי אגודת הקוסמים, במופע/הרצאה מדהים. גם הפעם, למדנו ממנו הרבה, נהנינו והתרגשנו מאד.

מימין לשמאל: אלירון טובי, משיח יעקבי, איתן אילון, יורם בר-סלע, גיא זלוטניק
לאיתן יש ללא ספק חלק משמעותי מאד בהתפתחות הקריירה המקצועית שלי, ובקידום אמנות הקסמים בישראל.

איתן, אני נפרד ממך, אבל לא מהמורשת שלך. זו תישאר עוד שנים רבות בקרב תלמידיך שהפכו לקוסמים מובילים בישראל. 

יורם בר-סלע



12.4.2020

האם יש הבדל בין הובלות קטנות לגדולות, מלבד המחיר?

בכל עיר אתם יכולים לראות אותם, את הצעירים, הסטודנטים והמשפחות שמסתפקות במועט בעיקר משום שהם רק החלו את דרכם בעיר הגדולה. ברוב המקרים, הדירות שבהן הם גרים מצריכים רק הובלות קטנות, ולכן אין הם זקוקים למועד שיהיה זול במיוחד. אפשר לעבור דירה מבחינתם גם באמצע השנה, אם זה נוח להם, וגם בסוף השנה, אם הם בזמן לימודים. כשאתם גרים בדירה קטנה שיש לה מעט תכולה אתם ניידים יותר וגמישים גם בשעות ההובלה שלכם. 

19.3.2020

שקיות נייר – עיצוב


עסקים רבים כיום מחפשים דרכים חדשות ויצירתיות לפרסם ולשווק את עצמם ואת מוצריהם, אחת הדרכים היצירתיות ביותר לייצר תנועה לעסק, ולשווק את העסק, היא פרסום על גבי מוצרי אריזה שונים – אריזות קרטון, עטיפות ואפילו שקיות נייר או פלסטיק.


שקיות נייר וקניות



14.12.2019

רוסיני עכשיו! – סטאבאט מאטר בלבוש חדיש ונועז

בסוף דצמבר 2019 ותחילת ינואר 2020, תבצענה 3 מקהלות בניצוחו של זולי פרנק את סטאבט מאטר של רוסיני, בלבוש חדיש ונועז. הטקסטים מהמאה ה-13 והיצירה המוזיקלית מהמאה ה-19, מקבלות פרוש חדשני ופורץ דרך, המשלב כלים עכשווים ומרחב לאלתורי ג'אז. 

"הגעתי מהונגריה, בה תרבות שירת המקהלה נפוצה מאד והילדים משתלבים בה כבר מגיל צעיר. ב-18 השנים שאני עובד בארץ, אני מחפש דרכים למשוך קהלים חדשים לקונצרטים של המקהלות שבניצוחי. אני אוהב שילוב סגנונות מוזיקליים וחדשנות", אומר זולי. חלק מזמרי המקהלות שלו מבוגרים. לפיכך, זולי לא שם את הדגש על על הפקת הצלילים (משימה קשה בגיל מבוגר), אלא על המוזיקליות של המקהלה השלמה.


6.12.2019

צילום כנסים


צילום כנסים זהו תחום רחב ומשמעותי בעולם הצילום וחלק נכבד בתוך התרחשות הכנס עצמו.

בעידן של היום, שבו המדיה והשיווק הדיגיטלי ויזואלי של עסקים וארגונים תופסים נפח רחב יותר ויותר- צילום הכנס נהפך לדבר עם משקל רב וחשוב יותר על מנת לקדם את העסק/ הארגון, הפצת מידע רלוונטי, התפתחות ולמידה מקדמת הלאה.

ארגון והפקת כנסים


ארגון והפקה של כנס חשוב הינה משימה הדורשת הכנה מוקדמת הכוללת התייחסות למגוון ההיבטים והפרטים החיוניים והרלוונטיים להצלחת הכנס. ארגון כנסים הינה מלאכה לאנשי מקצוע הדורשת השקעת זמן, מחשבה ומשאבים על מנת לספק מענה לצרכי האורחים ולממש את המטרה שלשמה אורגן הכנס. אחד גורמים החשובים להפקת המיטב מהכנס שלכם, הינו תיעוד ההתרחשות, הדיון או ההרצאה על ידי צלם כנסים מיומן ומנוסה אשר ינציח את כל הרגעים החשובים ויאפשר ליהנות מתוצאות ופירות הכנס ומזיכרונות טובים ונעימים.

23.11.2019

גרנד פינאלה - להקת חופש שכטר מלונדון - במסגרת פסטיבל לונדון בתל-אביב

חופש שכטר, הכוריאוגרף הישראלי הפועל בבריטניה כבר שנים רבות, חוזר לישראל עם אחת מיצירותיו המסעירות ביותר "גרנד פינאלה". יצירה ל- 9 רקדנים מ- 8 מדינות שונות בליווי מוסיקה מקורית חיה שהולחנה על ידי חופש שכטר ומבוצעת על ידי אנסמבל של 6 נגנים על הבמה. היצירה תוצג במסגרת פסטיבל לונדון בתל-אביב 2019. היצירה לעיתים מצחיקה, לעיתים קודרת, אך תמיד מרהיבה ומלאה באנרגיה אנרכיסטית. שכטר יוצר על הבמה עולם המצוי בתהליך של נפילה חופשית. לעיתים מחול לעיתים תיאטרון, אבל תמיד מרתק ומקורי. 

הבכורה התקיימה בפריז בשנת 2017 ומאז הועלתה היצירה בכל רחבי העולם בפסטיבלים ובאולמות המחול היוקרתיים ביותר. 

17.11.2019

מסיבת רווקות בקיץ

מתכננת לערוך מסיבת רווקות בקיץ לחברתך? כאן תוכלי למצוא מספר רעיונות מדליקים ומומלצים לחגיגה הגדולה. בנוסף תוכלי לקבל גם כמה טיפים מועילים שיוכלו לעזור לך להתכונן ולתכנן כמו שצריך את מסיבת הרווקות שהיא תמיד חלמה עליה.

מזג האוויר בקיץ הוא נעים ושטוף שמש, אחת מהסיבות מדוע ישנו יתרון גדול לחגוג את המסיבה דווקא בעונה זו בשנה. יש הרבה מאוד מקומות בהם ניתן לערוך את מסיבת הרווקות, אספנו מתוכם כמה מומלצים ביותר:

4.11.2019

או לה לה 2019 | הפסטיבל החמישי לקומדיה צרפתית

פסטיבל הקומדיות הצרפתיות או לה לה! חוזר, החל ב-14 בנובמבר, עם מיטב הקומדיות הצרפתיות העכשוויות לצד קלאסיקות בלתי נשכחות. הפסטיבל יתקיים בסינמטקים של תל אביב, ירושלים, חיפה, שדרות, הרצליה, חולון, בית התרבות בסביון, הוט סינמה אשדוד ואולם זוהר טבעון. 
  
במהלך הפסטיבל יוצגו 16 סרטים: 14 סרטים מן השנה האחרונה ושני סרטים קלאסיים. 
סרט הפתיחה "תנו לפרוש בשקט" סרטו של פבריס בראק, עוסק בנושא שידבר על ליבם של הורים רבים המתמודדים מדי יום עם הבעיה של הדור הנוכחי, הסבים והסבתות שנדרשים לגדל את הילדים. מרילו ופיליפ, צמד השחקנים מישל לרוק ותיירי לרמיט, עומדים סוף סוף לצאת לפנסיה. והם כבר לא יכולים לחכות ליום הזה בו יוכלו לעשות ככל שעולה על רוחם, אבל אז הם מגלים שזו אות הפתיחה עבור הילדים שלהם ועבור החברים לבקש בקשות רבות לעזרה, הרי עכשיו יש להם המון זמן פנוי, לא? 

הבמאי מישל לקלר יגיע כאורח הפסטיבל להציג את סרט "מלחמת המעמדות". לקלר הוא במאי, תסריטאי, מוזיקאי, תמלילן ומלחין. הוא עובד עם זוגתו התסריטאית/במאית באיה קסמי, איתה גם הקים צמד מוזיקלי. בארץ זכה להצלחה גדולה סרטם "שמות של אהבה". זו היתה דרמה קומית, המבוססת על סיפור חייהם של השניים, הוא בן לאב צרפתי ואמא יהודייה ניצולת שואה, היא בת למהגרים מצפון אפריקה. הסרט המקסים זוכה הפרסים הסתיים בשיר אותו שרו השניים ביחד. לקלר יגיע להציג את הקומדיה האחרונה שכתבו השניים, העוסקת גם היא במערכת יחסים בין בני זוג מרקעים שונים, היא ממוצא צפון אפריקאי הוא צרפתי אנרכיסט והם יוצאים להגן על בנם מול חוסר השיוויון במערכת החינוך בסרטם, ובדרכם המקורית ולעיתים צינית מביטים על החברה הצרפתית.